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夢想許諾地-障礙青年技能養成

過去,有您的支持,幫助障礙親年們擁有自力更生的力量。 未來,還有更多的障礙青年需要您的繼續協助與幫忙,邀請您一同支持夢想許諾地計畫,幫助瑪利亞障礙青年能自足自給,您的關注與支持,是提升瑪利亞障礙青年的重要力量,感謝您的愛心響應!

給他魚吃,不如教他釣魚

瑪利亞社會福利基金會設立烘焙工場與瑪利MAMA手作麵包庇護商店,協助障礙青年學習自力更生的技能,讓障礙青年從「被服務者」成為具有「服務他人」的能力。

「烘焙」對一般的專業師傅而言,就是一件不簡單的事!對想學習一技之長的障礙青年來說更是困難。不同背景、不同故事,瑪利亞基金會醫療復健團隊針對每個案家的能力進行不同的「工作設計」與「流程改造」,把工作拆解成適合並能理解的許多小步驟,一遍又一遍不厭其煩的教導與練習。

活潑的小瑋,喜歡和客人寒喧,適合做外場服務;小倩很害羞,幾乎不和人說話,但是做事很認真,安排在內場做麵包…,這些安排都是為了先提升案家的”學習動機”,接下來的每個細節、每個動作,不論從拌麵粉、桿麵糰到包裝、出貨,從清潔、陳列到招待,延伸至學習硬體設備從攪拌機、咖啡機、烤箱之操作…等,只要有了”動機”,學習就能事半功倍,期許透過庇護性工作訓練,幫助障礙青年有機會進入一般性職場穩定的就業。

麵包糰中的新天地-小倩揚起風帆再出發

小倩是96年本會職業訓練烘焙委訓班的學員,輕度智能障礙的她自台中家商綜商科畢業,第一印象個頭很小、臉很臭,但工作態度認真;這讓委訓班的師傅對她印象深刻,竟也成為當期結業學員中唯一師傅協助轉介至麵包坊工作的學員。但她的問題在於個性內向,因為理解力的關係,對於職場上很多不明白的地方,她都悶在心裡不敢問,以致容易出錯,而出錯了又非常的內疚,情緒低落又連帶影響了工作的效能;其實很多事情並不如她所想的那麼嚴重,例如:為了控制冷凍麵糰的數量,我讓小倩學習庫存管理的工作,但每次的盤點數量均與她的記錄不合,讓她非常的煩惱,坐在電腦前發呆很久不知該怎麼辦?其實,她只需要開口求助,老師協助她重新檢討問題所在就可解決了。

  為了協助瑪利媽媽庇護商店生產高品質的麵包,及有效地學習製作技巧和方法,小倩現在設定的目標是可以自己從頭到尾暸解一種麵包的製程,她說:每次帶麵包回家,家人都說好厲害唷!怎麼會做這麼好吃的麵包!媽媽也鼓勵她將來也許可以自己開店呢!但是她說:哪有可能,開麵包店要買好多設備,我沒有那麼多錢。我說:不一定唷!只要妳願意,現在開始存錢,十年、二十年,一定有夢想成真的一天!

  • 捐款需求

設備添購修繕-發酵箱

發佈日期:2012/06/05
目標金額:120,000|已募集:38,958|尙缺:81,042

目前烘焙工場的硬體設備是我們在工作訓練與生產麵包上最重要的器具。但設備常因為老舊或不符業界標準而衍生許多問題並增加就業接軌的困難與挑戰設備的添購與維護能幫助障礙青年在完善的設備下提昇訓練及就業之成效。

捐款達成率

32%

設備添購修繕-攪拌機

發佈日期:2012/06/05
目標金額:90,000|已募集:52,508|尙缺:37,492

目前烘焙工場的硬體設備是我們在工作訓練與生產麵包上最重要的器具。但設備常因為老舊或不符業界標準而衍生許多問題並增加就業接軌的困難與挑戰設備的添購與維護能幫助障礙青年在完善的設備下提昇訓練及就業之成效。

捐款達成率

58%
目標金額:210,000
已捐金額:91,466
尙  缺:118,534
捐款筆數:82
*僅計入Yahoo金額,若有出入,請以公益團體為主

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