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中秋來杯咖啡 聆聽孩子傳奇故事

  • 公益團體:天主教善牧基金會
  • 分類:婦幼關懷
  • 勸募核准文號:衛部救字第1071361094號
  • 發佈日期:2018/07/26
  • 截止日期:2018/09/17
  • 地點:全台灣
  • 專案捐款達成率:
    18%

善牧基金會在兒少安置的服務中,不僅提供「保護」的環境,同時關注孩子在離開後,有足夠的「能力」應付未來各種挑戰。為此,我們在台東開設「傳奇咖啡館」,提供中途家園的孩子做練習,希望孩子在未來的職涯更加順利。

為孩子賺一個機會,圓一個夢想

善牧自95年開始投入台東地區青少年工作。服務過程中發現有許多少女因未有家庭的庇護,因此比起一般少女更需提早進入職場,獨立生活。為了給孩子進入職場前的暖身,善牧在102年於台東成立「傳奇咖啡館」,建構出「仿真實境」的職場操作平台,讓孩子有近¬實際職場的工作環境,咖啡館裡提供豐富課程,除認識咖啡的發展演變外,從烘豆到磨粉、基礎器材操作到花式特調,以及咖啡機的清潔保養等,皆希望藉此打下紮實的基礎。除咖啡技能學習外,更重要的是學習職場需有的態度與堅持的重要性,期許孩子透過與社區民眾的互動過程,學習適當的人際技能,提升少女的自信心,更進一步找到未來生涯規劃。

透過傳奇咖啡讓孩子學習:
●從挑豆、烘豆、咖啡調製以及拉花開始培養未來職業能力
●讓孩子能在職場中學習,具備未來工作上應有的態度與堅持力
●透過環境與人本之間的互動,提升孩子的自信心與問題解決能力

一杯咖啡,傳奇故事

小萱來到善牧台東少女之家已經三年,她的個性較易與人起衝突, 但她在傳奇咖啡館跨出好多的第一步,包括收斂自己的脾氣應對客人,學習咖啡各項技術與製作糕點等,不僅成為店長,還能指導其他的少女。小萱表示,在這裡學到的基本功,讓她在外面打工比別人容易適應,也相信對未來進入社會工作有很大的幫助。

婷婷剛到傳奇咖啡館學習時,是一位羞澀且容易緊張、思想也較負面的少女。第一次的學習是製作一杯鮮奶茶,學習過程中,婷婷常顯得自卑,總是覺得自己做的奶茶,一定不好喝,所以有了挫折、害怕、退縮的表現。然而婷婷自己知道不能永遠都在逃避問題,要學會面對並解決,她的願意面對再加上傳奇團隊與夥伴的培訓,現在的婷婷成長好多,不僅擁有自信,也有正面的態度以及專業的服務。婷婷說:手沖咖啡訣竅在於「手沖要注意時間與速度(包含柔軟度)、水的溫度,以及保持愉快的心情,才可以讓客人享受到咖啡最原萃的滋味」!

捐款滿額回饋有溫度的中秋好禮

用生命創造傳奇!傳奇咖啡館,是許多少女、少年自立的開始,職場的起點。自立少女手工烘焙咖啡豆,用咖啡寫下自己的傳奇故事,他們需要的是一個機會!因此,我們特別選用少女親自烘焙的咖啡作為溫暖滿額禮,讓一份捐款不僅幫助傳奇的孩子們,同時幫助更多受到虐待、遺棄、目睹暴力的家創兒,及弱勢家庭兒童的服務。一份愛心、雙重祝福,邀請大家攜手響應,讓孩子在復原路上不孤單。

中秋溫暖滿額禮,即日起至9/17止,凡捐款滿額即可獲得傳奇咖啡,歡迎與親朋好友一同品嘗。中秋專案滿額禮因需孩子手工烘焙,預計9/10開始依訂單順序陸續出貨,最晚9/18前出貨完畢,敬請耐心等候。

◎中秋咖啡滿額禮出貨時間為9/10~9/18。

  • 捐款需求

捐款支持不索取贈品

發佈日期:2018/08/03
目標金額:100,000|已募集:8,202|尙缺:91,798

捐款支持自立少女及家創兒與弱勢家庭兒童服務,不索取贈品

捐款達成率

8%

捐款滿3000元,索取悶燒罐+原豆半磅+濾掛禮盒組

發佈日期:2018/08/03
目標金額:90,000|已募集:12,000|尙缺:78,000

捐款滿3000元,索取鍋寶悶燒罐乙個+咖啡原豆半磅乙包+濾掛禮盒乙盒。(滿6000元可索取2組,數量以此類推,口味隨機出貨,恕不提供國外寄送。)

捐款達成率

13%

捐款滿500元,索取中秋咖啡濾泡分享袋乙包

發佈日期:2018/08/03
目標金額:50,000|已募集:8,000|尙缺:42,000

捐款滿500元支持自立少女及家創兒與弱勢家庭兒童服務,索取咖啡濾泡分享袋(6入)乙包。 (滿1000元可索取2包,以此類推,口味隨機出貨,恕不提供國外寄送)

捐款達成率

16%

捐款滿1000元,索取中秋咖啡濾掛禮盒乙盒

發佈日期:2018/08/03
目標金額:60,000|已募集:20,100|尙缺:39,900

捐款滿1000元支持自立少女及家創兒與弱勢家庭兒童服務,索取咖啡濾掛禮盒(12入)乙盒。(滿2000元可索取2盒,以此類推,口味隨機出貨,恕不提供國外寄送)

捐款達成率

33%

捐款滿1000元,索取中秋咖啡原豆半磅乙包

發佈日期:2018/08/03
目標金額:60,000|已募集:20,000|尙缺:40,000

捐款滿1000元支持自立少女及家創兒與弱勢家庭兒童服務,索取咖啡原豆半磅乙包。(滿2000元可索取2包,以此類推,口味隨機出貨,恕不提供國外寄送)

捐款達成率

33%
目標金額:360,000
已捐金額:68,302
尙  缺:291,698
捐款筆數:51
*僅計入Yahoo金額,若有出入,請以公益團體為主

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