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快樂早餐讓離島弱勢學童快樂長大

二年級的安安,父親已經過世,母親獨力照顧安安和妹妹,而母親工作收入不穩定,經濟狀況不佳的情況下,安安和妹妹身材明顯比同年齡的小朋友嬌小;但現在有了快樂早餐之後,和所有小朋友一起吃早餐是安安一早來學校最期待的事,在功課上表現也有明顯的進步。

快樂早餐讓我們更有活力!

早餐是每位小朋友活力的開始,位處離島偏遠的一所迷你學校,社區居民多以農、漁業或打零工為主,普遍家境困難,再加上父母親因為工作的關係疏於照顧孩子,有多位小朋友是空著肚子來到學校……

學校為了幫助校內弱勢學童的營養及健康,因此結合社區內家長親自烹煮早餐,並由老師負責載送至學校,每天早上7點~7點半,統一於餐廳享用早餐。「伊甸快樂早餐計劃」開辦以來,學童很明顯長高、長壯,上課注意力更加集中。另外,為了協助學生均衡攝取食物營養,以提供生長發育之所需,學校在早餐的健康衛生及營養素等方面也特別注意,希望能讓小朋友都能有吃早餐的習慣,快樂地吃早餐,快樂地學習。

孩子的健康不能等

曾經,他們餓著肚子唸書,直到中午才吃到一天中的第一餐

曾經,吃ㄧ頓早餐,對他們竟是一個奢侈

這些弱勢家庭的學童,因為家庭失能,連一頓像樣的早餐,都沒得選擇,這些孩子的漫漫人生路,似乎就要黯淡無光…


營養午餐近年來在台灣各地大力的推展及執行,我們以為孩子的營養足夠了,健康到位了,但正所謂「一日之際在於晨」,需要充沛體力與精神面對課程及活動的孩子們,是否也有填飽肚子準備一天當中上半場的衝刺呢?

對偏遠地區的孩子來說,因為社經地位與家庭結構的弱勢,不少偏遠地區的孩子,導致很多孩子無法正常吃早餐,飲食習慣不正常,生活自理狀況也較差。貧窮,往往是這類故事的開端。孩子沒早餐吃,是誰的責任?

根據伊甸基金會針對補助快樂早餐的學童抽樣調查發現,約有44.3%的孩子在家裡未吃早餐或未買早餐來吃,而有36%沒有吃早餐的原因為家長沒錢準備。因為社經地位與家庭結構的弱勢,不少偏遠地區的孩子,一周上課五天,卻有三到四天沒吃早餐,我們一早起來煩惱的選擇題是該吃什麼早餐才好,偏遠地區的孩子卻連做答的權利都沒有。原來,吃早餐也有城鄉差距。

吃得營養吃得健康

六年多來,伊甸基金會結合在地社區組織,一起為孩子的營養健康努力,社區志工媽媽的投入,老師們一起設計營養健康的菜單,村莊志工提供在地農特產品,這些因地制宜的設計,為的是讓弱勢學童有機會吃得到營養的早餐,可以快樂的長大。

快樂早餐不只是實質上給予孩子營養的補充,更是一份大大的溫暖。對孩子的影響,不僅僅只有在生理上,更是在孩子學習時的一個強力後盾。藉由學校結合社區家長、廚工及早餐店模式,讓所有大人一起關心孩子的營養與健康,一起為孩子打造營養健康的早餐,讓他們吃得營養、吃得飽,為這群孩子們爭取營養健康的童年。邀請您一起加入「象圈工程」的行列,讓他們的未來,因你燃起希望之光。



2013年補助全台18所偏遠小學,649人,幫助15位社區家長在地就業。

收起內容活動網址:無
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快樂早餐費用

發佈日期:2013/02/07
目標金額:267,600|已募集:267,600|尙缺:0

提供離島地區澎湖及蘭嶼2所小學,130位孩子一年早餐費用。 捐款660元,可以讓一個小朋友整個月有早餐吃。捐款3,000元,一學期有早餐吃。捐款6,000元,一年有早餐吃。

捐款達成率

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目標金額:267,600
已捐金額:267,600
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