愛心社區供餐計畫-Yahoo奇摩公益
愛心社區供餐計畫

愛心社區供餐計畫

目標金額
900,000
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尙  缺
853,667
捐款筆數
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*僅計入Yahoo金額,若有出入,請以公益團體為主

一、成立食物銀行,募集過剩殘貨並處理,解決食物浪費。 二、廣設惜食廚房,料理收集之殘貨食材,創造循環經濟。 三、推動社區共餐,照顧社區之弱勢族群,平價供應膳食。

正視食物浪費

根據台灣衛生福利部2015年度統計,台灣有26萬戶屬於中低收入或低收入戶,而台灣一年浪費的食物可以讓這些人吃二十年。

資料來源:台灣全民食物銀行協會
http://www.foodbank-taiwan.org.tw/food-resource/

台灣在食物資源上並不缺乏,而是過多的食物資源無法被平均分配導致浪費,因此需要成立食物銀行,建立穩定分配物資的管道,並將剩餘的食物資源最佳化利用。

落實食物不浪費

台灣在食物資源上並不缺乏,而是過多的食物資源無法被平均分配導致浪費,因此需要成立食物銀行,建立穩定分配物資的管道,將剩餘的食物資源最佳化利用。

愛心社區供餐宗旨

解決食物浪費
創造循環經濟
關懷弱勢族群

將所募集食材,藉由惜食廚房烹飪過後,成為能食用的餐點,分送到各個社區據點及教會,使弱勢族群及願意支持食物不浪費之一般民眾, 享用到營養的餐點。

活動網址:無
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