什麼是「基因改造」？基改食品有哪些？要如何分辨？吃了對身體有什麼影響？「基因改造」與「品種改良」有什麼不同？一般民眾對於「基因改造食物」常有的疑問。對於存在長期風險的基改食品，我們應該要有更多的認識，並且透過消費行動，逐步邁向無基改餐桌。
餐桌上常見的豆漿、豆腐、玉米片，長輩常吃的營養補給品、大豆卵磷脂，天氣熱時總是會來杯手搖含糖飲料，其實都含有基改成份，基改食品早已蔓延在我們生活之中。台灣的飲食習慣會大量食用黃豆與黃豆製品，但台灣雜糧作物的自給率過低，幾乎仰賴進口，其中核准輸入的基改作物就是玉米跟黃豆，進口黃豆有九成以上是基改，進口玉米則佔五成以上，這些進口原料供應龐大的加工食品產業，充斥在我們的飲食當中。
1996年美國開始生產基改作物，2002年台灣正式核准進口基改黃豆，基改食品上市時間不長，卻已引起許多爭議，包括：基改食品長期健康風險、除草劑殘留、運送過程噴灑的抑菌劑、除草劑對環境的危害、大企業把持種子專利權…等等。
主婦聯盟從2008年起與「台灣無基改推動聯盟」一起關注基因改造議題，推動設立無基改農區，並藉由各種教育宣導方式讓社會大眾了解基改風險與非基改運動。2013年起每年均響應國際反孟山都行動，2014年參與《食品安全衛生管理法》修法，推動基改標示入法規範。
台灣的基改標示制度即將於7/1上路，保障民眾的知情權與消費選擇權。而在無基改的氛圍之下，已有農友開始復耕黃豆，但自給率仍然僅有0.05%。我們期望能透過教育與消費的力量，鼓勵民眾選擇非基改食品，並且能進一步支持在地農友與本土雜糧復耕。
