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慈芳關懷中心-精障的復健家園

慈芳關懷中心是一個精神康復者的復健據點,透過生活重建、訪視關懷、就業媒合及休閒活動,支持他們從互助付出邁向自立。不少精神康復者沒有工作收入,擔心外食要花錢,影響外出參加復健。因此中心提供每餐四十元吃飽又健康的真食材,支持其外出復健意願。

復元從吃真正食物開始

中心承接的多數會員其特質不容易進入高結構化的復健單位按表操課地參與,並且困難進入就業市場,其中約有60%是依靠政府中低收入戶補助,10%領取低收入戶補助,屬經濟弱勢家庭。

考量中心服務的精神康復者經濟困難加上長期服用精神科藥物,營養攝取與健康飲食尤其重要。中心每星期一至五,推出四十元吃到飽的營養午餐,平均每月訂餐488人次。每天約有七位精障康復者一起投入買菜、切洗菜、煮菜、準備餐具、打菜及廚房清潔等事務。每月召開一次菜單討論會,決定每日菜單組合,包括主菜、配菜、蔬菜及湯品或水果。

今年起,為響應食物安全避免添加物或加工食物的攝取,減少過鹽過油過多糖分的料理,出餐食材強調以友善環境與真食物為優先,藥補不如食補,用吃真食物來支持精神康復者復元之路。

收起內容活動網址:無
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食材費

發佈日期:2019/02/13
目標金額:92,400|已募集:32,103|尙缺:60,297

食材費:7700*12=92400元。(2018年平均每月食材費7700元)

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34%
目標金額:92,400
已捐金額:32,103
尙  缺:60,297
捐款筆數:23
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