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早餐吃飽飽,才有力氣向前奔跑

當我們在煩惱「早餐要吃什麼」時,有群孩子煩惱的是「沒有早餐可吃」。小四的阿任,家裡一個月賺不到五千元,生活非常辛苦,他每天都沒早餐吃,常會餓到想哭,學習狀況也不佳。但自從有了伊甸快樂早餐,早餐時間已然成為阿任每天最期待的時間之一。

煩惱沒早餐可吃的童年

在我們的認知裡,國小階段,一直都是孩子們最快樂、最無憂無慮的成長時光,孩子們正用笑容為童年抹上最開懷的色彩。

但,阿任跟我們認知裡的孩子不同,年紀小小的他過得非常辛苦。

小學四年級的阿任,爸爸已罹癌過世,現在家中生計全靠媽媽扛起,但媽媽一個月工作賺不到五千元,所以家裡過得非常辛苦。

阿任每天都沒早餐吃,到了學校之後覺得飢餓難耐,常會餓到想哭。人說早餐吃得好學習才會有效率,阿任由於常餓著肚子上課,導致他精神很差,也無法專心上課。

其實像阿任這樣沒早餐吃的孩子,在嘉義中山國小很多。

快樂早餐 讓阿任頭好壯壯精神好

嘉義中山國小,是所位於中埔山區的偏鄉迷你型小學,全校只有66名學童,其中有很多是單親、隔代、清寒,甚至有些家庭是背債度日。因此,有些孩子在家吃簡單的剩飯、有些只喝牛奶,而有些孩子更苦了,家中經濟資源匱乏,甚至無法買早餐給孩子吃。

自從有了快樂早餐,這群孩子終能不再餓著肚子上課了!

快樂早餐的內容很多元,有蔥油餅、肉包、紅茶、水餃、煎餃等,甚至還有熱騰騰的陽春麵,每逢吃早餐時,孩子們的臉上總洋溢著最幸福的笑容,有時大家還會爭先恐後要盛第二碗、第三碗,就連阿任也不例外。

現在的阿任有早餐吃了!他的身體變得更有力氣,上課時更有精神,也更容易聽懂老師上課的內容。早餐吃得好,不僅身體好,就連學習狀況也變好了。

伊甸快樂早餐,讓早餐不再是孩子的煩惱

曾經,阿任及其他孩子們餓著肚子上學,直到中午才吃到一天中的第一餐。 對現在的他們而言,吃早餐是一天中最期待的事之一。

許多偏鄉地區的孩子因家庭經濟狀況不佳,導致其無法正常吃早餐,飲食習慣不正常,營養失衡,學習狀況也連帶跟著不好。

藉著每天給予學童營養的早餐,預期這些孩子們在身高及體重方面有更正常的發育,上學時精神體力更好,使其在學習上有更專注的表現。

七年來,伊甸基金會結合在地社區組織,一同為孩子的營養健康努力,不僅社區志工媽媽熱情投入,村莊志工提供在地農產品,老師們也一起設計營養健康的菜單,這些因地制宜的設計,為的是讓弱勢學童吃到最營養的早餐,可以快樂的長大。

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發佈日期:2014/07/01
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提供給雲林、嘉義4所偏遠小學,104位學童一學期(103年9月-12月)早餐費用,也幫助3位社區媽媽順利就業。捐款660元,可以讓1個小朋友整個月有早餐吃;捐款3000元,一學期有早餐吃。

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