「1919食物銀行」預計，8月在桃竹苗區、中區及南區發放1850包，9月在北區與花東區發放1500包食物包，救助經濟最弱勢的貧戶。使其減少日常食物開支，進而將有限金錢，運用在孩子教育、醫療等方面，以提升家庭生活品質。。
「一位四十八歲的單親媽媽，先生兩年前過世，當清潔工養活五個孩子。老大讀高中，最小的還在讀幼稚園。發放食物包的前一天，這個單親媽媽才剛跟孩子說，『家裡沒米沒菜，明天可能沒飯吃了！』沒想到隔日就接到食物包，這個媽媽流著淚說，『食物包就是救命包，感謝教會經常在我們最需要時來幫助我們。』孩子更大喊，『上帝垂聽我們的禱告了！』」
二○一二年起，為因應整體經濟不景氣、貧富差距擴大、物價高漲、薪資倒退，1919食物銀行除持續在八八重建區發放外，更擴大到全台，變成救助協會的常態性服務計畫。單月在北區、花蓮、臺東區發放，雙月在桃竹苗區、中區、南區發放。預計全年透過六個集散點、256個1919服務中心（1919社區食物銀行），共可發放20100包，救助3350個經濟弱勢家庭。
每份食物包價值約為新台幣1,500元，主要內容為「基本民生需品」，包含：
• 主食類：米、麵條等
• 營養品：奶粉、麥片等
• 副食品：罐頭、沙拉油、醬油等
• 生活用品：牙刷、牙膏、洗衣粉等
• 其他物資：食品、日常用品（廠商捐贈）
