獨居長輩平時以冷食、泡麵裹腹,長期造成營養不足,導致疾病產生,基金會為獨居長輩提供營養餐食服務。自89年開始服務至今,累積服務人次為70萬餘人,使用免洗餐盒數量可以堆疊成52座101高樓高度,預募集鐵餐盒基金,讓長輩呷健康又環保。
今年86歲的阮伯伯家住在谷關大甲溪畔,七年前遭逢七二水災沖毀賴以為生的香菇寮,而太太受不了打擊罹病去世,過去都是太太打理家裡一切大小事,伯伯說:自從結婚後,我就不曾拿過飯匙,愛妻情深的阮水田終日以淚洗臉,不會煮飯的他,只會煮泡麵,體重在兩個月間瞬間掉了二十幾公斤,嚴重威脅到伯伯的健康,基金會社工介入關懷後,先幫阮伯伯申請邊緣戶資助專案,解決吃的問題。 阮伯伯左手大拇指及食指因為日據時代戰爭截斷,雙腳也因年紀大改裝人工關節,領有殘障手冊,令送餐志工也很擔心他的安危,送餐志工堅持每日必須將便當親自送到他手中,社工也安排訪視、量血壓、體重,掌握身體狀況 一年來的服務觀察後,在愛心捐助、送餐志工及社工不斷給予支持鼓勵,阮伯伯開朗許多,體重也恢復正常,並把生活重心轉移至五葉松和楊梅的育苗栽培,志工說:送便當過去,伯伯就會說哪棵樹怎麼了、長果了,還要我帶一些回中心給社工們吃。 基金會每日由四處社區廚房製作出372個愛心便當,再由送餐志工將熱騰騰的便當送到獨居長輩家中。服務分布於台北、台中、彰化、南投等地區,由於送餐流程的關係,一位獨居長輩必須備有3個鐵便當盒(具有SGS無毒認證的鐵製便當盒)作為輪替,以下為愛心便當使用流程表:
阿娟姐為小兒麻痺患者,從99年起擔任本中心製餐志工,因中心的送餐志工常與她聊到在送餐過程中的感動,於是100年起阿娟姐除了是製餐志工外也是送餐志工,她說『我要幫助比我更需要幫助的人』! 阿娟姐平時的交通工具是三輪車,每天的送餐服務對她而言是運動也是復健更是愛心的展現,每次踏出送餐的第一步就必須耗費比一般人更多的力氣,尤其是在冬天的雨季,總須抵擋寒風澟冽的天氣,騎著三輪車穿梭在呼嘯而過的車陣中,才能將餐食送到長輩手中,阿娟姐堅持等餐食都送完後,她才會休息吃午餐。 熱情的阿娟姐也曾面臨到,愛心與家庭的兩難,曾因為要帶孫而無法製餐,但知道本中心重新面臨尋找製餐單位的困難而選擇繼續服務,儘管過程中有所得失,但阿娟姐仍表示投入製餐與送餐服務。 基金會送餐服務區域,台北-北投地區、台中-石岡、新社、和平等山城地區、南投-埔里與魚池、彰化-鹿港等偏遠沿海五鄉鎮,送餐志工每天必須在中午前把熱騰騰便當送到長輩手中,由於路途偏遠、山路崎嶇等因素,非常需要125CC的機車,助老行動由你開始,請幫助我們籌募愛心機車,讓送餐志工能更安全的將便當送到長輩手中。
