許多弱勢長輩因經濟關係或交通不便,長期營養不足接踵而來的是身體快速退化⋯ 老五老26年來,用一份溫暖又營養的便當,守護長輩的日常。但為延續服務,每月有上百萬的經費缺口,都需要大家支持,讓長輩呷老未呷苦。
不論颳風下雨或大太陽,每日清晨6點不到,老五老各地的中央廚房已集合一群完成著裝、準備上工的廚助,忙碌地洗食材、消毒環保餐盒、切菜,再送入大火中烹煮,趕在九點前完成一道道營養又美味的餐食。
接著送到配膳區,拿出消毒好的環保餐盒,依照長輩的狀況分別盛裝,一般餐、糖尿病餐、半流餐等等,蓋上個別的蓋子保溫,再交由送餐人員送到長輩家中。
除了製作餐食,還有各領域的專業人員共同服務
1.送餐人員每日進行送餐與關懷
2.社工定期訪視關懷,提供專業服務與資源連結
3.營養師進行專業的營養評估並設計個別化餐食
李伯伯,先前因跌倒造成骨折,臥床修復時期下肢肌肉量減少,導致行動較為不便難以外出,加上獨居,還沒有送餐服務前都只能乾糧果腹。現在則每天都會在門口盼著送餐員的到來,富具營養的便當讓伯伯身體有足夠的能量,漸漸恢復自主生活。
在弱勢者餐費及送餐人力上,我們每個月都需募集100多萬的缺口,才能讓服務持續不間斷…
面對大環境面臨物價上升、送餐現場大量缺工,服務困難重重。誠摯邀請您一同加入我們,每月1800元。幫助長輩好好吃一頓飯。
募款影片:https://youtu.be/4C46qd9pokc