1919食物銀行每兩個月透過736個服務中心約1700名志工，將食物包(市值約2500元，含主副食與生活用品)親送4800個經濟弱勢家庭。並透過12個實體店，讓500個家庭可按核發點數來領取物資。讓弱勢家庭三餐不斷炊，並提供心靈慰助與扶持。
阿水哥(化名)年輕時擔任旅行團領隊助理，後來回家幫忙五金行生意，結婚生子。但孩子還不滿1歲，妻子就因不習慣鄉下生活，留下孩子求去，這時他才27歲。
心情鬱悶，加上工作沒成就感，他開始吃喝玩樂。最糟糕的是染上賭癮，後來不僅自己賭，還和人合設賭場。雖然後來和同居人生下兩個兒子，但生活仍然一團糟，積欠一堆賭債。
「有一天，朋友問我要不要去教會。我想換一個神求也好，就跟朋友到高雄靈糧堂的小組。不知為何，禱告時我淚流滿面，往日種種尤如惡夢。之後我開始每星期去聚會，慢慢自己的心性有些轉變，最後就受洗了。」阿水哥說。
7年前，背負滿身債務的他，收集了過去因興趣所投資的木器藝品，到苗栗投靠朋友，一起合開藝品店，但因疫情倒閉了。最後一批資產，也因母親罹癌需治療，全數變賣。
這幾年來，一無所有的他，每日清晨4點，就到早市賣二手貨和藝品，然後到台中多福教育關懷協會(多福1919服務中心)所設立的食物銀行工作，這是勞動部提供的多元就業方案。兩年前，黃仁福牧師了解他的難處後，幫他申請了1919食物包。「謝謝食物銀行，減輕了我不少經濟壓力，食物包中我最喜歡可隨時烹煮的米和麵條了。」阿水哥說。
