因外籍媽媽離開，爸爸長期賭博影響，大明及小強(化名)學齡前還不太會講中文，小強還曾被老師當作學習遲緩……。當所有人都放棄他們時，嘉田社區協會廖老師用愛心教導兄弟倆，如今哥哥的數學是全四年級最高分，弟弟的國語成績從個位數進步到八十分！
十年前，從學校退休的廖老師，在社區內發現有一群孩子在外面遊蕩，於是成立課後照顧班，一開始來了十位小一學童，爾後因為成效不錯，學校老師推薦更多學童來課輔班接受照顧，今年服務了36位學童。
課輔班以國小中高年級學生為主。採分組教學，共有七位社區老師協助，還有社區理事會、義工團等，用社區的力量，一起守護嘉田的孩子。為了讓孩子的潛能有機會發揮，另外開設才藝班，有美術課及太鼓課。廖老師說，當初開設太鼓班，是為了給好動的小朋友，一個多元學習的機會，透過每週一次的學習，不僅小朋友變得更快樂，更有成就感、自信心，社區家長也常常聞鼓聲而來，更願意投入關懷孩子的行列。
自2006年起，『伊甸基金會』開始關心在地偏遠弱勢學童的教育權、營養健康、課後照顧等問題，並透過結合學校與社區的在地力量，推動特色活化小學、快樂早餐與課後照顧服務，讓這些失能家庭的學童，擁有品格教育、自信提升、課業學習、才藝課程、早餐營養的機會。五年多來，持續幫助了共348個學校、教會、協會等社區組織，累計守護14,088位弱勢偏遠學童的健康與成長。
多年的社區服務經驗，伊甸發現，偏鄉弱勢社區位處偏遠、偏鄉弱勢社區位處偏遠、經費拮据，專業師資找尋不易，孩子的照顧經費常是老師們頭痛的事情。
嘉南地區最讓人感動的是農夫辛苦耕種的農特產品。因此，伊甸基金會特別發起了「社區自立暨照顧計畫」，結合在地農產，在地人力，讓「在地農產品幫助在地弱勢學童」一起籌募弱勢學童的服務經費，幫助農民重獲生機，讓學童們快樂成長，一舉數得。
響應【伊甸象圈工程計劃】，凡單筆捐款達600元，可獲得可獲得有「臺灣大穀倉」的臺南市後壁區小農所種植的好米(3包， 1KG/包)。
除了使用後壁小農的米之外，產品包裝將由當地社區民眾共同參與協助，透過社區居民一起幫助在地社區裡的孩子擁有寫功課、學習才藝的機會。
