我們堅信： 用心做好青少年輔導的工作，未來輔導的少年會越來越少！ 《浮萍少年》青少年輔導工作募款計畫，需籌募本會所服務的「家外安置青少年」及「輔導之各類高關懷少年」、「脆弱家庭」各項教育輔導工作。
你是否在街頭或是住家附近看過一群在外遊蕩的少年？許多沒有家庭能夠依靠的少年，就像是失了根的「浮萍」，或許曾經在你我生命故事中飄飄蕩蕩著，我們稱這群少年為「浮萍少年」…
曾與家人關係緊張瀕臨衝突邊緣；
曾經因著情緒起伏而易暴躁憤怒；
曾經參與廟會組織並且吸食毒品；
曾經因暴力及偷竊案件進出法院；
曾中輟了一年都沒去過學校上課。
這一些都是「浮萍少年」相似的人生背景與經歷，但來到了我們身邊，透過體驗教育的訓練模式，我們帶著他們改變與成長！
學會懂得適時幫助他人；
對教練及同儕態度變好；
增強學習的意願並提升；
到校園上課次數增加了；
菸癮現象也減少了，甚至到最後願意把機車賣掉，為的是遠離不良嗜好的廟會組織。
是少年們的轉變，告訴著我們【體驗教育】這項服務的重要！也是我們堅持的力量！
是的！就算遇到再大的困難也不能輕言放棄希望！
體驗教育，是一種精神的傳遞！
體驗教育，是一種累積能量的方式！
體驗教育，是一種與孩子拉近關係的工具！
利用大自然所帶出的體驗教育，傳達出【做中學】的每一次機會！浪子為什麼要回頭，若不是踢到鐵板，就只能是因為愛了。
【逗點青少年公益商店】、【ZZZ COFFEE｜精品咖啡外帶專門店】都是我們成立的社會企業，也是訓練「浮萍少年」職場力場域，當他們離院前的最後階段訓練，必須進入逗點學習咖啡知識與技能，再進到下一階段實習店員的角色，最終才能通過考核順利離院。讓少年在社會企業中培訓就業力，並同時有穩定收入後，將扣除人力成本的費用全數回流至機構，能夠持續支應少年們安置輔導開銷，這樣的模組成為自給自足的循環鏈，也是張秀菊基金會特色的訓練方式。
「給他魚吃，不如教他怎麼釣魚」；「教他釣魚後，連魚池都預備好了！」於是，我們決定帶著孩子複製出創業模組，在最短的時間內拓展ZZZ COFFEE，目前已經來到第二間裝潢中，未來五年期望這些少年完成完整訓練後，順利學會店長必須具備的技能，開啟屬於自己的創業之路，您將能看到我們與少年共同的努力，這條路十分艱辛也十分不容易，但我們不會放棄，也期待有您的同行！
我們堅信：
用心做好青少年輔導的工作，未來輔導的少年會越來越少！
