根據研究指出,在烹飪的過程中,可以使人 獲得成就感 及 提升專注力,我們鼓勵身心障礙者養成烹飪的習慣,並陪伴他們一起愛上烹飪,活出美好生活。
自己動手做更好吃
陪伴身心障礙者一起愛上烹飪
活出美好的生活
烹飪是個技能、也是個紓壓方法
根據研究指出
在烹飪的過程中
可以使人 獲得成就感 及 提升專注力
● 提升記憶力 ●
備料充足,菜色才不會少一味
● 增強力量 ●
手指頭更靈活、精細動作更熟練
● 提升手眼協調 ●
眼睛看著鹽巴,手不要拿成糖哦…
● 提升專注力 ●
將注意力放在煮菜上,預防危險發生
● 增加幸福感 ●
吃到香噴噴的菜,幸福感滿滿
● 獲得成就感 ●
這是我做的菜哦~~
「吃到自己做的點心,就是最幸福的事」
自從來到寶貝學習後,我們發現勇青小鈞是一個美食品嚐家,遇到好吃的食物時,會笑咪咪地,彷彿自己是全世界最幸福的人,他每周最期待的就是簡易烹飪點心課,小鈞會化身老師的小幫手,從一開始的幫忙拿食材,到後來拿起鍋鏟炒菜,儀式感滿滿的小鈞在餐點完成後,一定要拿著盤子請老師幫他拍照記錄,「這是我完成的菜哦!」,接著便開心的享用點心。
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