你我身邊就有許多受飢兒，因家中經濟困難、疏忽、無力照顧，中午依靠學校或政府補助的餐點，晚餐打包午餐的剩菜飯，但是早上總是餓著肚子上學。世界和平會持續籌募3,500位貧童的愛心早餐，希望號召大家關心貧弱孩童的健康成長。
婷婷因為出生時早產的關係，抵抗力比較弱，需要更仔細的照顧，但單親撫養他的爸爸為了賺錢長期在外地工作，因此婷婷從小就由奶奶照顧長大。雖然經濟生活清苦，但婷婷是在家人滿滿的愛中長大的，顧及她的營養與健康，奶奶說一定想辦法不讓婷婷餓著，學習和成長的路上，奶奶也小心呵護，就連學習走路上學的過程，也是帶著一遍又一遍走，希望增加婷婷的熟悉感，當放手獨自讓她步行去學校時，奶奶可是偷偷跟在後面觀察著，這樣日常生活的事件就能感受到奶奶對婷婷的疼愛和悉心照料。
年邁的奶奶說自己不知道怎麼教孫女功課，但稱讚地說孫女很聰明，一點就通，參加課後班時還請老師多多照顧婷婷。
而祖孫倆人特別感謝世界和平會每月固定提供的營養物資，那可是婷婷最期待的每月驚喜，因為她最喜歡跟奶奶一起整理每一個營養又好吃的食物，是她和奶奶的幸福小時光。
家境越貧困辛苦，孩子三餐不穩定的狀況就越嚴重，因為最容易節省的開支便是減少食物的開銷，所以這些孩子的家庭總是為三餐發愁，因為無法達到成長基本所需的能量與營養，對正常身體發育將造成不良影響，使他們在課業學習、學業成績、體能、自信心等方面，往往不如三餐正常的孩子。
總是三餐不穩定的孩子，也常常只是食用單一、廉價的食物，導致營養不良或營養不平衡，對正處發育年齡兒童的身心健康成長，將有嚴重的負面影響。因為沒有足夠的體力與精神面對課堂學習，在課業學習上相對缺乏精力，專注力也不足，因此學業上要花費更多努力才能趕上一般孩子。因為沒東西吃被同學取笑，或是身材瘦弱被同學欺負的孩子，較自卑也較沒有信心，導致孩子害怕上學或總是無法敞開心胸交友，在人際關係的學習上較一般孩子辛苦。
世界和平會關懷到這些孩子的需要，透過愛心早餐、營養物資的服務提供，幫助孩子克服飢危機，並持續關懷孩子們的成長，讓他們可以更有力量面對生活中的問題。自97年起至今，合計提供全國386間國小，超過23,396位孩子愛心早餐，超過3,999,012份餐點，讓弱勢孩子們能在上課前吃到營養早餐，不用餓著肚子等待補助的中餐。
在台灣，有63萬戶中低收入戶家庭，約有20萬個中低收入戶的孩子、10萬多個隔代教養的孩子、24萬多個單親貧弱家庭的孩子，再加上經濟困頓因素，孩子特別容易三餐不穩定，需要學校或政府補助。
從97年下半年起，本會不僅照顧全國辛苦家庭孩子的愛心早餐，也為了讓孩子在晚間與假日也不致於挨餓，照顧了370間國小，超過54,610位孩子領取營養食品，提供超過358,614食品（每份包含：奶粉、肉鬆、麥片、高纖蘇打、白米…等），讓孩子在晚間或假日可以自行料理食用。
小瑋說：「早上一進到校門口就有好吃的早餐，讓我上課時很有精神，肚子不會咕嚕咕嚕，謝謝叔叔阿姨！」欣欣說：「我覺得早餐很美味也很好吃，吃完不僅上課有精神學習，身體也變強壯不少，祝叔叔阿姨身體健康。」小喵說：「謝謝您們提供的早餐，讓我早上不會餓肚子，您們的愛心我會一起傳送下去的。」孩子們開心地分享早餐對自己的幫助，誠心誠意地感謝每一位幫助他的叔叔阿姨們，因為早餐不僅讓他們吃飽，更讓他們感到被愛、被關懷，那是多麼激勵人心的幸福。
