自2004年起，17年來，救助協會已累積資助54,000人次的經濟弱勢家庭孩子。2021年9月～2022年8月，預計將繼續資助3000名國小與國中生，讓他們免費上陪讀班，接受課業輔導、品格教育、營養晚餐與家庭關懷。
鹿港1919服務中心 (鹿港靈糧堂)主任邱文章牧師夫婦於2007年教會建堂時，先在福興自辦陪讀班，2013年搬至鹿港設立1919陪讀班。邱牧師說：「陪讀班學生的家庭背景多為單親、外配、隔代教養。我們每天都會提供點心和牛奶，附近知名的麥仕佳專業烘培坊和老龍師肉包，也會固定提供美味糕點和大肉包給孩子們。」
18歲的阿良，是邱牧師帶大的孩子，國小5年級便接受領袖訓練。阿良從小喪父，靠媽媽兼3份差，拉拔他長大。在邱牧師夫婦陪伴下，雖家境清寒，但阿良樂觀、勤奮。知道媽媽工作辛苦，阿良從小就會下廚慰勞她，從而開啟了他對料理的興趣。
國中畢業後，阿良進入商工餐飲科，同時考上多張證照，就盼能快快賺錢，減輕媽媽的負擔。4年前，媽媽出車禍，在家休養。孝順的阿良每天下課後，就趕回家煮飯、打掃，把她照顧得無微不至。
3年前，他獲頒「全國孝行獎」，由蔡總統親自頒獎。「獲獎的大都是社會人士，只有阿良是在學學生，真令人驕傲。目前他已畢業，在鹿港某知名日式燒肉店擔任店長。」邱牧師說。
邱牧師說：「陪讀班的孩子，或許出身卑微，按社會的標準來看，就像小小芥菜種一樣不起眼。但只要給足夠的愛與陪伴，他們也能長大茁壯，成為替人遮蔭的大樹。」
