今年，新冠肺炎疫情肆虐全球，但連續31年的「寒士吃飽30」，是台灣社會獨有的愛心運動，卻不能停，為求香火不斷，2021年改採「送禮到家」，一份年禮、一個應急紅包，更加溫馨。
「救一個植物人，等於救一個家庭」，照顧植物人是一條漫長而艱辛的道路，經濟與照護的壓力常常拖垮整個家庭。創世基金會全台17所清寒植物人安養院，安養800多位植物人，到宅服務2,300多個家庭，因疫情影響，導致上半年有11所安養院入不敷出，到宅服務也受影響，然而植物人常年服務不能中斷。
家住雲林斗六的洪媽媽，30年前丈夫就因早發性失智症過世，不料三個兒子也遺傳，陸續病發倒下成植物人，已經71歲的洪媽媽本該是含飴弄孫年紀，現在卻只能看著孩子發病前的照片頻頻拭淚。
農曆年節家家戶戶團圓圍爐，植物人家庭、寒士、街友、清寒長輩、待拉單媽，更需要您的關懷。2021年「寒士吃飽30」改將年禮及應急紅包親送至服務對象、寒士、有需要的弱勢朋友家裡，更加貼心。盼集結眾人愛心，為他們帶來一整年的溫暖。
