「糧膳坊」的食物銀行是愛心商家供應鏈與分配穩定物資的管道樞紐,它的中央「惜食廚房」是循環運作的心臟,將食物與愛心傳送到社區中,使年長者或弱勢族群,得到營養及溫熱的美食,挽救了供應商原本作廢甚至即將環境負擔的食物,作最佳循環利用。
長輩怕接觸陌生人,因此建立關係與信任是訪視的首要任務,定期到住處送餐、關懷,傾聽長輩的心聲,透過實際的陪伴了解其生活狀況,進而給予適時的幫助。
不管是送餐到府或是社區共餐,用食物創造與生命互依循環、重生不熄的意義,生命本該這樣一直延續下去。
去社區共餐據點之前,林奶奶時常在家重複加熱飯菜,奶奶說:「哎呀!我自己在家隨便吃就好啦!」 現在奶奶期待每周二、五搭10分鐘的公車,到據點跟老(新)朋友一起吃飯、聊天,甚至關心今天沒來的朋友。
好牧人基督教會王世欽牧師分享,從當初購買那兩包米到現在,一切服務所需要的物資沒有缺乏過,有時甚至還有餘可分享給其他需要的教會,或是發送給社區需要的弱勢家庭。「從兩包米經歷使無變有的神蹟!」未來教會將繼續把上帝豐盛恩典傳遞出去,成為社區資源整合平台,祝福其他需要的教會和弱勢家庭。
一同守護偏鄉孩童與憨兒