「1919食物銀行」每兩個月透過450個1919服務中心約1500名志工，將1919食物包(市值約2500元，含主副食與生活用品)親送到4500個經濟弱勢家庭，提供心靈慰助關懷，讓家庭三餐有著落，進而提升生活品質，擁抱希望的明天。
在台中太平的老社區裡，有棟灰色水泥平房，是阿輝（化名）一家的棲身之所。5年前阿輝的媽媽突然病倒，為了就近照料，他放棄大陸的工作回台灣。兩年後媽媽過世，爸爸因心臟病誘發腦血管病變，失智摔倒多次，臥床不起，偏偏此時妻子又因外遇離去。一個人要獨自照顧老父，又要養育兩個讀小學的兒子。
阿輝有6個兄弟姊妹，從小他最愛玩，不愛讀書，因此最不得爸爸疼愛。爸爸病倒後，3個姊妹幾乎失聯，兩個哥哥也因有經濟問題，而無法照顧。當時哥哥們有意送爸爸去安養院，但阿輝看到躺在床上的爸爸老淚縱橫，知道他不想去安養院。「我的心太軟，像媽媽，小時候爸爸從沒拿錢回家，就靠媽媽賣小吃養大6個孩子。」阿輝說。
但畢竟還是自己的爸爸，阿輝剛因鞋廠倒閉而失業，決定留在家中照顧爸爸和兩個兒子。「這個房子是自己的，所以無法申請低收入戶補助。每個月就靠爸爸3500元的國民年金過活，但遇爸爸生病或意外急用，再怎麼省也不夠。」阿輝說。
3年前，藉由阿輝兒子學校的主任通報，台中太平1919服務中心的方順儀傳道得知阿輝家的景況。前往家訪後，便替他申請了1919食物包。食物包中的米、油，及洗衣粉等日常用品，著實舒緩了一家的生活壓力。
