「1919食物銀行」每兩個月透過450個1919服務中心約1500名志工，將1919食物包(市值約2500元，含主副食與生活用品)親送到4500個經濟弱勢家庭，提供心靈慰助關懷，讓家庭三餐有著落，進而提升生活品質，擁抱希望的明天。
印尼籍的素玲（化名）25年前，才16歲就遠渡重洋，來到花蓮，結婚生子，當起髮型師。素玲的先生阿倫(化名)長期在大陸經商，兩人育有2子1女。因聚少離多，12年前兩人離婚。而後阿倫經商失敗，除了3個孩子，什麼也沒留給她。
離婚後不久，素玲透過朋友介紹，認識了花蓮懷恩1919服務中心的志工李心怡，從此踏上「恩典之路」!「當時孩子們都還小，沒有經濟來源，米缸裡經常沒米。為了支付房租與生活開銷，我把能賣的首飾都賣了。」素玲說。
4年前，1919服務中心主任蔡貴振牧師，為素玲一家申請了1919食物包，大大減輕了她的生活壓力。素玲說：「第一次看到牧師提著食物包進門，眼淚就流了下來。」因為孩子們食量大，食物包的米麵正好派上用場。而省下買洗衣粉等日用品的錢，還能為孩子添購文具。「孩子們特別喜愛桂格鮮奶麥片，熱水一沖，香氣十足，從他們臉上的笑容，就知道滋味有多棒了！」
而如今素玲已走出困境，還積極參與單親媽媽輔導課程。「未來我希望能透過自己的經驗，還有1919食物銀行的資源，幫助更多和我一樣的單親媽媽也能走出陰霾，領受豐富的恩典。」素玲說。
