因為獨居、經濟弱勢，長輩們往往只能選擇自行料理三餐，但老厝中管線陳舊，急需汰換的廚具設備，一不慎就易釀成難以挽回的火災意外。居家用火安全不能等，請支持老灶腳ㄟ「火」星任務，為長輩打擊老舊廚房的潛藏危險，給他們一個安全無虞ㄟ灶腳。
民國60幾年，年輕的張爺爺自己用木頭一根根搭建家園，經過40年的風霜，幾近半塌，現年94歲的張爺爺，只好撿著大木頭充當房屋支架。
至今，爺爺仍承襲老習慣，每天使用爐灶燒材、煮水、洗澡，他說：
「以前是用煤球爐，後來用爐灶，到了民國70幾年才開始用瓦斯爐，真的好方便，而且不用慢慢地生火、燒材，但就是好花錢喔！」
但煮飯，爺爺說燒材太慢了，所以還是使用瓦斯爐；但志工抬頭一看，發現爺爺家瓦斯爐上方只有「抽風機」，。木造的老厝中，老舊的抽風機設備、加上緩慢排出的油煙，一不慎就會造成電線走火，釀成火災，同時，志工也擔心三餐幾乎都自己煮食的爺爺，日復一日待在充滿油煙的廚房裡，將增加罹癌的風險，影響身體健康。
弘道志工決定為他打造一個乾淨、衛生安全無虞的灶腳，從屋內水電、瓦斯配線檢測開始，為居家用火安全做第一道把關，並加裝煙霧偵測器，減低年邁爺爺因忘記關火、用火釀成意外的風險，最重要的是，為爺爺更換全新的「抽油煙機」，藉此降低長期暴露在油煙中，對爺爺健康的危害。
「最近記性不好，上次廚房煮湯，燒到鍋子都乾了！」
「轉身一忙就忘記關瓦斯，還好是鄰居來提醒，不然差點就釀成火災了！」
「電鍋用十幾年了，電線經常發熱接觸不良，但買新的好貴喔，沒關係能用就好了！」
弘道志工長期走進獨居長輩的家中關懷訪視，發現弱勢長輩的廚房安全經常被忽略，常聽見長輩因身體功能退化、慢性疾病或部分藥物副作用，行動與判斷能力受限，煮飯時忘記關火，一不小心很有可能釀成意外。另外，許多弱勢長輩居住的老厝、屋齡超過數十年，多數廚房的配線並沒有汰舊換新，廚房設備老舊，易出現電線短路、過負載、接觸不良、漏電等，潛藏的火災危機更是不容忽視。
因此，我們將從廚房掃除開始，請專業人員進行水電及瓦斯管線檢測，全面汰舊換新，同時加裝煙霧偵測器，預防火災的發生，最後，將針對長輩個別需求，增添或更換瓦斯爐、抽油煙機、電鍋等其他安全的廚具設備，期許讓長輩有乾淨、衛生的烹煮環境，讓老年生活安全無虞。
獨老居家用火安全不能等！
募集365份愛心，讓新北、桃園獨居弱勢長輩，天天都安心。
您的捐款將使用在：
1.為長輩廚房安裝煙霧安全偵測器。
2.請專業人員進行水電、瓦斯管線全面檢測。
3.增添/更換廚房設備：更換瓦斯爐、抽油煙機、電鍋等設備。
．捐款800元，協助1位獨居弱勢長輩裝設煙霧偵測器、進行管線檢測。
．捐款1600元，協助1位獨居弱勢長輩裝設煙霧偵測器，進行全面管線檢測、並適時增添/汰換廚房設備。
請捐款支持，幫助獨居弱勢長輩更換廚房設備、獲得安全的生活環境。
