「1919食物銀行」每兩個月透過450個1919服務中心約1500名志工，將1919食物包(市值約2500元，含主副食與生活用品)親送到4500個經濟弱勢家庭，提供心靈慰助關懷，讓家庭三餐有著落，進而提升生活品質，擁抱希望的明天。
明景（化名）是養育4個兒女的單親爸爸。他坦白地說：「最慘時，太太跑了，身上連10塊錢都沒有。眼看孩子兩天沒飯吃，我又患有糖尿病、胃潰瘍、肌腱炎…。本來想燒炭一了百了，最後是4 個兒女拉住我，才沒有走上絕路。」
「以前我絕不向人求助，我可是堂堂男子漢呀！但決定為孩子活下來後，我決心找出一條活路來。」去年明景放下他的堅持，主動打電話向救助協會求助。
48歲的明景有過兩次婚姻，20 年前與第二任太太結婚，生了兩男兩女。原先他在新竹科學園區工作，負責搬運事務機器。由於進出貨頻繁，一天站8 個小時以上，是家常便飯，但每個月的薪資只有2 萬多元。
少年時的明景曾在幫派討生活，也坐過牢，後來看清黑社會沒有明天，才決定洗心革面。「我想踏實地過日子，那時雖然工作辛苦，薪水也不高，但我想那正好考驗自己是否還有救。」有上進心的他，其實不怕日子苦。
雖然薪水不高，但明景很疼太太英英（化名），除了收入全交給她，下班回家還負責煮飯。在竹科工作8年，加上過去一些存款，日子其實還過得去。喜歡戶外活動的明景，還常帶一家外出踏青、露營，享受天倫。
只是英英愛花錢，甚至多次刷爆信用卡。幾年前，英英向銀行貸了一筆錢，交給明景投資小生意。開始時很順利，也賺了錢，但後來遇到瓶頸，開始虧錢，最後血本無歸。英英開始口出怨言，嫌明景不會賺錢。在激烈口角下，明景動手打了她。「我本來想，或許先暫時分居一段時間，這樣衝突會少一些。待經濟狀況好轉時，再一起生活，於是就幫她在外租屋。」明景說。
豈料不久後，房東找上明景，他才發現原來之前每月給英英的9 千元租金，房東根本沒有收到…。原來英英另結新歡，還向地下錢莊借了5萬元。明景幫英英還了債後，去年兩人離婚了。他感嘆：「我只剩下4 個孩子和一堆債務！」
去年底，明景和四個兒女參加一個烤肉活動，活動中認識了一位女士曉珍（化名），兩人對彼此有好感，進而交往。
有了收入和女友的鼓勵，身心情況都轉好的明景，已主動停掉1919 食物包的救助。「謝謝1919 急難救助金和食物包的支持，讓我們一家渡過最困頓的日子，也讓我感受到社會溫暖的力量。我很珍惜現在所擁有的一切，感謝上天。」明景說，現在每一天，都彷如新生。
陪伴明景走過最艱難的日子，英俊說他自己也深被感動。「明景為了孩子，放下面子，勇於求助，機會來了，也努力踏實工作，實在很難得。看到他能開創新局，實在很為他們一家高興。」「你們祈求，就給你們；尋找，就尋見；叩門，就給你們開門！」( 馬太福音7:7)
