善牧服務的孩子很多來自弱勢家庭，社會匯集的愛心讓孩子感覺溫暖，對有些孩子來說，他們需要的是一個機會，一個改變自己命運的機會。善牧「傳奇咖啡館」推出精美聖誕咖啡禮盒，咖啡禮盒可自用或送禮，最重要的，給孩子一個機會，更可能改變他的一生。
給孩子魚吃，不如教他怎麼釣魚！「善牧傳奇咖啡館」就是為孩子創造更多的可能，正確的工作態度、專業的烘焙技能，飲品調製的技術，以及實際經營體驗。
在「傳奇咖啡館」學習的孩子，有善牧自立宿舍家園的少女，也有善牧在社區服務的弱勢青少年。許多孩子從善牧少女安置家園滿18歲結案之後，其實還需要很多的支持與服務，於是善牧設立了自立宿舍家園，除了提供宿舍及社工協助，也為這群需要進入職場的孩子提供更貼心的培力訓練。
咖啡館的學習很辛苦，其實焙豆、點心烘焙這些工作不算太辛苦，辛苦的是要一群正值青春甚至向來語出驚人、不加修飾的孩子，必須展現良好的服務態度，向別人介紹自己的咖啡，出了錯還必須恭敬地道歉……但孩子從一開始的抗拒，直至好長一段時間的磨練，他們甚至展現出比一般營業商更敬業的態度！善牧相信初入職場的辛苦路，因為這段經驗，孩子會更有自信，也更能適應正式工作之後職場的高標準規定。
自立宿舍家園的娃娃說，「現在的我，忙翻了，今天下班看到line才想到，家園的咖啡店還在等我。畢業後，有工作了，生活安定，像個大人了，很難想像當初荒唐的日子，就算是感歎吧，下個月就23歲，沒有像孩子的權利了。很謝謝家園老師的教導，雖然我承認我是在離開之後才發現你們的好，懷念著被管錢被管時間被碎念的日子，至少那樣是有人在乎的。現在的我，無論在工作上，朋友家人上，我總是扮演著照顧人的角色，這樣很辛苦，但至少這表示我是有能力的！」
詩詩說，「一路走來，我想我成熟獨立了不少。曾經很痛苦，當失去了所有很重要的依靠，跌落了谷底，很失落、很無助、很絕望……一度放棄活著的權利。可能韌性夠強，也期待總有天使會出現，會幫助我，足夠我擁有一對翅膀，然後在天空翱翔。從離開家時的一無所有，到現在什麼都有，我想我該知足了，儘管靠自己的生活很累、很辛苦，但也真的很充實、很踏實！」
善牧基金會台東「傳奇咖啡館」即日起推出精美聖誕咖啡禮盒，內含掛耳式沖泡咖啡綜合包4組(1組6包，含傳奇咖啡(即美式)、瓜地馬拉、曼特寧、耶加雪菲、哥倫比亞5種口味，1盒共有4組，共24包)。即日起愛心民眾只要捐助666元，就能得到這組咖啡禮盒，送人自用兩自宜，最重要的是，更多像娃娃和詩詩這樣的少女，能擁有一個機會，創造更多生命的可能！
