在中途之家的弱勢青少年，大多來自失功能家庭，缺乏家庭支持的他們，在離開中途之家後，比一般同齡孩子提前面臨現實環境的考量而得提早進入職場、自立生活。透過自立培力計畫， 建立其在社會上適應上需要之生活技能、知能與正確的價值觀及態度。
弱勢青少年在自立生活上常須直接面臨自己升學以及就業相關生涯規劃時出現的擔憂以及無力感，以及現實生活伴隨著的問題。青少年在無法有效解決以上生活壓力及困難時，容易使用如物質濫用、犯罪、群聚暴力等負向壓力調適，造成社會對青少年的觀感不佳及歧視，進而使青少年在社會上自立生活的處境陷入更艱困的惡性循環中。
因著實務工作經驗的累積以及多元社會型態發展的趨勢，慈懷園中途之家除致力於青少年安置照顧服務工作外，近年來積極推展自立生活訓練，今年度展開了就業培訓計畫，建置烘焙實習工坊並開設就業相關知能課程。
計畫中邀請不同專業領域的講師，烘焙課及飲調課，在課程中讓孩子親自動手做，從抄筆記到上台獨立完成成品，從實做的過程中，讓青少年激發學習興趣、培養一技之長，從中得到應有工作態度。
當看見這群孩子為了目標在前進，比起以往做事提不起勁或漫不經心一副無所謂的樣子相比，認真且專注製作的神情，就是改變的開始。邀請您加入栽培行列中，讓這群孩子們的自立烘焙計畫延續，在未來職場上能更適應、更加展現。
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