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可口又美味的烘焙自立課程

  • 公益團體:慈懷社會福利基金會
  • 分類:婦幼關懷
  • 勸募核准文號:衛部救字第1071360655號
  • 發佈日期:2017/06/22
  • 截止日期:2018/09/21
  • 地點:
  • 專案捐款達成率:
    57%

烘焙的香氣讓人味蕾大開,也讓慈懷基金會安置的孩子,有新的目標與學習方向,慈懷園區在企業的贊助下,打造了一個中西式料理的專業烘焙教室,希望培立未就學的孩子,能有一技之長

自己的早餐,自己親手做

從糊麵粉、到攪絆、桿製完美的餅皮,每個基本功的學習,雖然是有些苦澀,但擁有想像力與創造力,會克服時空與環境的苦悶,讓生命充滿著優雅氣息與美味。

這間中西式料理的烘焙教室,每天都溢滿著香氣,有半煎半炸外表金黃香脆,內層有嚼勁的蔥油餅、也有柔軟奶香的山形白吐司,還有兒時的回憶~飽滿紮實的紅豆麵包,這一道又一道的美食,都是孩子們用心做的餐點,是明天大家的美味早餐,也讓孩子在烘焙的過程中,學到更多的成就感及信心,更有孩子會特別指定,下次返家時,想和家人一起分享這美味的餐點。

給孩子魚吃 不如教他釣魚

獨立生活技能之養成非一蹴可及,因此以循序漸進之「自立生活訓練」來強化孩子在結束安置服務前,習得獨立生活之各項技能,以減低離家後社會適應之衝擊,除了生活自立訓練外,今年也開始往技能的自立方向,做為紮根的基礎。

募集愛心食材與講師鐘點費

烘焙教室裡的每份耗材都需要採購與支出,從大量的麵粉、鮮奶油、酵母、奶油塊、電費、都是基金會的部分負擔,以及聘請專業有證照的烘焙老師,為這些孩子授課,慈懷基金會邀您一起為孩子的夢想加分。

收起內容活動網址:無

莫集烘焙材料經費

發佈日期:2017/06/22
目標金額:80,000|已募集:46,227|尙缺:33,773

募集一季的愛心食材--麵粉、發酵奶油、芝士、糖粉、雞蛋等多樣食材,與一週二次的講師鐘點費,幫助每個孩子就業啟航,找到自己的焙焙夢想。

捐款達成率

57%
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目標金額:80,000
已捐金額:46,227
尙  缺:33,773
捐款筆數:87
*僅計入Yahoo金額,若有出入,請以公益團體為主

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