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為偏鄉獨居老人募營養餐食

天氣愈來愈炎熱,獨居老人的三餐問題,卻令我們十分擔憂。許多老人家常害怕沒有飯吃,常常會將一個便當分成2餐吃,就算飯菜餿掉也不在意,看在我們眼裡十分的心疼。

獨老悲歌~~獨自面對孤獨的無助

高齡90歲的阿嬤,雙眼失明又罹患失智症,自從先生離世後,就獨自居住。雖然育有二個子女,但子女因為工作性質都在外地,不過...也在幾年前就相繼離世。

阿嬤平時總是一個人躺在床上,孤獨地等待著居服員來到家裡協助餵食、洗澡等。以前阿嬤雖然看不到,但身體還算健朗,還能夠自行在家裡行走。但今年,阿嬤的身體退化許多、失智程度也愈來愈嚴重。阿嬤以前還未使用雙福基金會居家及送餐服務時,還曾因為吃了沖天炮而緊急住院。

4年前開始接受雙福基金會服務照顧後,阿嬤不但能正常飲食也獲得了良好的照顧。雖然阿嬤失智了、眼睛也看不清楚,但她每天都很期待雙福居服員的每天到宅服務,這也就成了阿嬤一天中最期待、開心的事,雖然雙福的服務滿足了阿嬤的心靈需求,但實際上阿嬤很需要營養品,阿嬤因為胃口不好導致長期營養不良,很需要營養食品來補身。

居服天使 送愛到宅

根據統計,台灣已邁入高齡化社會,尤其是人口外移最為嚴重的嘉義縣,全國老化指數最高。也因為嘉義縣市幅員廣闊,人口分散在各個鄉鎮且距離甚遠,要推動照顧服務並不容易。

因此雙福基金會自2000年起開始,陸續在嘉義地區推動老人整合服務,提供獨居老人營養餐食,每天提供1000份以上的營養午餐、晚餐給身障及獨居老人。

送餐範圍從日出之處的阿里山,到日落之地的東石沿海,目前已約有700位的長輩接受送餐關懷服務,至今已服務超過12000人次。

為了提昇獨居老人的飲食營養品質,每份菜單都經由營養師的指導,特別為長輩製作符合健康需求及容易進食的便當,為了方便長輩咀嚼,蔬菜都會事先燙軟再料理,烹煮原則盡量以少油少鹽少糖為主,也針對個案的特殊性做適當餐食的安排。如果有老人家牙口不好的,就必須先用剪刀剪碎食物,好方便他們食用。

日頭赤炎炎 愛顧老人命

但由於炎熱的夏天到來,獨居老人的三餐問題,卻令我們十分擔憂。許多老人家常擔心下一餐沒著落、或沒飯吃,常常將1個便當分成2餐吃。在沒有冰箱又加上天氣炎熱的情況下,就算飯菜餿掉了也不在意,只求溫飽卻吃壞了身體。

雙福基金會邀請您支持老人整合服務計劃,認購暖心便當及抗菌餐盒,幫助老人每日獲得健康又營養的餐食。
捐款800元,支持“溫暖加倍~送餐服務”「食材費」。
捐款2000元,支持“溫暖加倍~送餐服務”,「愛心餐盒」(一個月份)

為偏鄉獨居老人募營養餐食

發佈日期:2017/08/04
目標金額:200,000|已募集:118,929|尙缺:81,071

募集嘉義縣市700位偏鄉獨居、身障營養午、晚餐 捐款800元,支持“溫暖加倍~送餐服務”「食材費」。 捐款2000元,支持“溫暖加倍~送餐服務”,「愛心餐盒」(一個月份)

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