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微笑陽光部落廚房實驗計畫

晚上七點。阿強、阿國與小惠三兄妹從課照班回到家後發現單親的媽媽還沒到家。飢腸轆轆的他們好不容易從冰箱找到剩飯。在學校打球餓得眼冒金星的阿國拼命扒著飯,年紀最小的小惠只能分得少許,而身為大哥的阿強為了讓弟妹多吃點只能拼命喝著前一晚剩下的湯水…

我們的孩子,我們的廚房

本計畫係結合社會工作、心理教育、多元文化教育等多項專業實務技能,針對居住於新北市三峽原住民族文化部落一百二十九戶部落居民進行在地工作者培力服務與弱勢家庭兒童少年照顧計畫。並針對不同家庭的個別需求及問題,提出不同的服務項目。除以課後照顧為服務媒介提供社區家庭照顧服務外,並與社區內部組織和在地工作者共創服務計畫,推展社區工作。

然而,在服務過程中發現許多部落家庭父母因為工作不穩定而無法提供子女足夠的陪伴與照顧,甚至百分之七十的部落家庭收入近乎赤貧,對於兒童飲食健康及營養造成一定程度之影響。根據實地調查發現許多學齡兒童明顯發育不良,身型較一般學齡兒童瘦小許多,而對流感及其他疾病的抵抗力亦較薄弱。

為了讓家庭功能明顯缺乏之部落兒童少年能受到更妥善的照顧,台灣兒童少年希望協會計畫將結合部落婦女一起推展部落微笑陽光廚房之概念,除了讓孩子免於飢餓之外,亦能透過在一起工作的方式,讓離鄉背景的部落族人在都會區也能凝聚更多部落社區意識。

我們的微笑,我們的陽光

微笑陽光部落廚房實驗計畫第一期將提供新北市三峽原住民族文化部落廿至廿四名低收及中低收入家庭學齡兒童免費的晚餐。投入人力除一名具中餐烹飪丙級證照之部落社工外,亦同時徵求兩名部落婦女分別擔任計時廚工之工作。

計畫經費及未來展望

本計畫第一期預計將投入經費新台幣三十萬元整(含冰箱及廚房用具等基本設備五萬元、二名兼職廚工薪津半年約五萬五千元、伙食及水電瓦斯半年約十九萬五千元)。計畫施行半年後將評估發展更精緻周延之微笑陽光部落廚房第二期計畫。該計畫除了預計將提供更多服務受益人次之外,同時亦將結合部落婦女及失業之青年朋友共同創造發展更多元之部落在地產業之創新計畫。

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微笑陽光部落廚房實驗計畫

發佈日期:2012/02/04
目標金額:300,000|已募集:136,100|尙缺:163,900

本計畫第一期將投入經費三十萬元(含冰箱及廚房用具等基本設備五萬元、二名兼職廚工薪津半年約五萬五千元、伙食及水電瓦斯半年約十九萬五千元)。計畫施行半年後將評估發展更精緻周延之微笑陽光部落廚房第二期計畫。

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