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1919食物銀行

「1919食物銀行」每兩個月透過450個1919服務中心約1500名志工,將1919食物包(市值約2500元,含主副食與生活用品)親送到4500個經濟弱勢家庭,提供心靈慰助關懷,讓家庭三餐有著落,進而提升生活品質,擁抱希望的明天。

從領食物包到亞洲食神

林阿公是花蓮豐濱鄉豐富部落的阿美族人,唯一的兒子阿濤(化名)19歲時與14歲的小女友生下林諾凡後,便丟給他照顧。林阿公、阿嬤夫妻早年在中壢當木工,為照顧強褓中的孫子諾凡,只能帶著他到工地一起工作。「有時錢不夠,我們就撿保特瓶,來換錢買奶粉尿布。」林阿公說。

看到阿公阿嬤辛苦工作,總是很晚才能吃飯,諾凡從小到大體會良多,因此國小5年級就開始煮飯給阿公阿嬤吃。「剛開始煎蛋變碎蛋,炒高麗菜也不會,鬧不少笑話。」但煮出興趣後,小小諾凡暗暗許下了將來要當大廚的心願。

3年前,林阿公骨刺開刀,去醫院複診時在路上被一輛廂型車迎面撞上,卡在兩車之間,足足臥床一年。不幸的是,那時65歲的阿嬤也開始出現失智現象,使得全家經濟陷入谷底。關心他們的花蓮豐富1919服務中心的鍾美枝傳道,立即為他們一家申請1919食物包,讓一家三口能有基本溫飽。廚藝絕佳的孫子諾凡,也常用食物包裡的食材做料理給阿公阿嬤吃。「很感謝有1919食物包,每次兩、三包三公斤的米,我們省著吃可以吃上一個月,幫助很大。」林阿公感謝著說。
*今年8月23日諾凡參加日本舉辦的亞洲料理名人賽,勇奪金牌,得到「亞洲食神」的殊榮。

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發佈日期:2017/11/28
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