自2004年起，17年來，救助協會已累積資助54,000人次的經濟弱勢家庭孩子。2021年9月～2022年8月，預計將繼續資助3000名國小與國中生，讓他們免費上陪讀班，接受課業輔導、品格教育、營養晚餐與家庭關懷。
一名國小老師騎機車載了讀小五的男孩，來到基隆聖司提反1919陪讀班陪讀班找黃敏：「黃老師，這是阿凱（化名），學校課輔班不肯收，您可以嗎？」 阿凱是屬於大字不識幾個、也不懂九九乘法表的孩子。不但上課會遲到、功課永遠交不出來，課本與習作在開學後，都會自動消失。因為考試不及格，補考也不過，所以學校老師紛紛降低標準：「阿凱，你把國語習作全部寫完，就算考過。」 阿凱看不懂注音，國字也不懂幾個，對國語課的造詞造句完全沒轍，而其他科目也因看不懂題目，10題至少錯8題。黃敏乾脆直接唸字的音給阿凱聽，讓他自己連結字形與字音。有時週末黃敏還會帶自己讀國二的女兒，到阿凱家教他寫功課。 幾個月陪伴下來，阿凱成績雖無明顯進步，但責任心已慢慢被培養起來。「至少現在功課沒寫，他會補寫，不會再找一堆奇怪理由敷衍。而且這次開學以來，阿凱的課本、習作，一次也沒搞丟哦！」黃敏說。 黃敏是幼兒教育系畢業，同時照顧5、6名像阿凱這樣的孩子，也常感吃力。黃敏說：「雖然辛苦，但很值得。我們不求每個孩子都能發光發熱，只要他們能平安長大，在各自有興趣的領域中發揮恩賜，這就是身為老師的我們，最感欣慰的事了。」
