你我身邊就有許多受飢兒，因家中經濟困難、疏忽、無力照顧，中午依靠學校或政府補助的餐點，晚餐打包午餐的剩菜飯，但是早上總是餓著肚子上學。108年度，本會持續籌募3,500位貧童的愛心早餐，希望號召大家關心貧弱孩童的健康成長。
皓皓，是世界和平會補助早餐的孩子，皓皓外婆開始洗腎，是最近發生的事情，但外婆的其他子女沒有能力也不願意擔下照顧責任。已是單親撫養家庭的媽媽，看了非常不忍，即使有兩個孩子要照顧，還是毅然決然將照顧外婆的任務一肩扛起。皓皓媽媽接零工賺微薄收入，家中經濟十分拮据，房租總是東湊西湊才勉強付得出來。
要照顧洗腎的外婆、年邁的外公，以及還在發育階段的兩個孩子，家中米食的攝取量大增，媽媽正打開最後一包米，才愁著接下來的日子該怎麼辦時，就遇到了世界和平會提供物資，這才放下心中好大一塊石頭。
「謝謝老天爺對我那麼好，照顧媽媽和孩子就交給我承擔吧，我沒有怨言的，實在是很感謝捐贈的善心民眾，真的是非常非常的感恩。」原以為媽媽說著家裡的近況，會帶著疲累的口吻。沒想到卻是帶著樂觀的笑容，一直跟我們道謝。媽媽分享：「正因為遇到了這些事情，皓皓懂事了，大人的辛苦他都有看在眼裡。而且我們現在這樣照顧長輩，小朋友也會學習到照顧家人的重要。」
在台灣，有63萬戶中低收入戶家庭，約有22萬個中低收入戶的孩子、10萬多個隔代教養的孩子、13萬多個單親貧弱家庭的孩子，及29萬個無力支付午餐的孩子，每13個學童中就有一個無法天天三餐溫飽，需要學校或政府補助。
從97年下半年起，本會全國（包括花蓮縣、宜蘭縣、基隆市、台北市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市、苗栗縣、台中市、南投縣、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市、屏東縣、台東縣）共提供386間國小，共照顧超過16,822位孩子的愛心早餐，提供超過2,700,289份餐點，讓孩子們可以在上課前吃到營養豐盛的早餐，不用再餓著肚子等待補助的中餐。
為了讓孩子在晚間與假日也不致於挨餓，本會照顧了370間國小，超過37,305位孩子領取營養食品，提供超過282,731份食品（每份包含：奶粉、肉鬆、麥片、高纖蘇打、白米…等），讓孩子在晚間或假日可以自行料理食用。
而寒暑假也運用餐券，或是社區共同烹煮的方式，讓孩子們每天可以享用餐點，不會因為放長假而擔心補助的餐點也放假。已照顧超過14,540位孩子、提供超過626,105份餐點，讓孩子們的寒暑假不再挨餓，避免三餐不繼的問題。
小弘說：「謝謝早餐讓我吃飽，如果沒有您們，我就不會那麼快樂。」喬喬說：「我以前都沒有早餐可以吃，現在有很多好吃的早餐，謝謝叔叔阿姨。」小霖說：「早餐讓我填飽肚子，也吃了好多愛心，有了力氣不管做什麼事都不會累，心情變好面對困難的事也不會煩惱。」孩子們誠心誠意地感謝每一位幫助他的叔叔阿姨們，因為早餐不僅讓他們吃飽，更讓他們感到被愛、被關懷，那是多麼激勵人心的幸福。
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