「1919食物銀行」每兩個月透過450個1919服務中心約1500名志工，將1919食物包(市值約2500元，含主副食與生活用品)親送到4500個經濟弱勢家庭，提供心靈慰助關懷，讓家庭三餐有著落，進而提升生活品質，擁抱希望的明天。
在新北市瑞芳區出生長大的明玉，由於家境不好，出生7天就被送給宜蘭的養父母。長大後的明玉有過兩段婚姻，第二任丈夫阿忠(化名)是台東卑南族人，靠資源回收、剪檳榔葉維生。但剪檳榔葉的工作不穩定，收入實在養不起孩子，最後一家又搬回了宜蘭。
回到宜蘭後，阿忠從事隔音牆保養，雖然收入比較高，但隔音牆靠近高速公路，危險性高，做兩年就不做了。阿忠愛喝酒，後來還流連聲色場所，欠下一堆卡債。沒想到禍不單行，3年前阿忠因酒駕撞牆過世，留下明玉與3個年幼的孩子，當時最小的才剛出生幾個月。
雖然每個月有兒少補助，但要生活費和照顧一個才3歲的小兒子，明玉只得在家做雞腳去骨的代工。「這些雞腳經調味烹煮後，就是著名的港式點心豉椒鳳爪。剪一箱雞腳可以賺170元，我一天可以做兩箱，全部做完要花上6小時。由於家裡沒冰箱，剪好後我還得趕快載去交貨。」
「我知道去工廠或許可以多賺一點，但小兒子才3歲，我必須在家照顧他。兒子乖時，我每月可以剪到6、7千元的雞腳。但只要他一吵，我要花時間哄他，就只剩3、4千元了。」
首次拿到1919食物包的明玉，發現裡面有白米、麥片、麵條、油、洗衣粉…，高興地說：「這些東西都是我們家最需要的，樣樣都很實用。孩子還小，省著點可以用上兩個月。新創傳道還常募衣服和玩具給我們，所以日子勉強還過得去。目前我最重要的事，就是把孩子照顧好。」明玉說。
現在明玉最希望的，就是小兒子能抽中公立幼兒院，今年9月順利入學。這樣她就可以外出工作，多賺些錢。另外，因屋主要收回房子，所以明玉剛申請了頭城鎮公所的房子。「房子雖老舊，但租金便宜，所以很多人申請，現在我正在等審核結果。」明玉說。
新創說：「求神憐憫施恩，把可以幫助他們的人和資源帶到明玉家中，讓她們能在年底前入住新家。到時教會的弟兄姊妹都會去幫忙搬家、打掃、油漆。新家距離我們教會也比較近，這樣他們就能與教會這個大家庭有更多連結，生活也就會愈來愈好了。」
