「1919食物銀行」是透過各1919服務中心的志工，關懷訪視1919服務中心所在社區內，面臨各項急難的家庭及處於經濟弱勢的個案，提供必要之心靈慰助與生活必需物資，定期到各區集散點領取食物包，以減少其日常開支，進而以提升家庭生活品質。
秀嫻(化名) 從小父母離異，父親早逝，由住在南投的祖母撫養長大。成年後，她到台中工作。23歲時結婚，隔年生下長女欣欣（化名），但欣欣一出生就患有先天罕見疾病－皮爾羅賓氏症(Pierre Robin Syndrome)。
皮爾羅賓氏症形成於胚胎時期，因舌頭塞住口腔，無法放在正確位置，導致患者一出生就有小下巴、舌後垂、顎裂的症狀。又因舌頭後垂阻塞呼吸道，隨時會有缺氧、餵食困難、語言與呼吸障礙等病症，嚴重時可能會致命。一開始， 秀嫻完全無法接納女兒是罕病兒，多次求問醫生：「真的沒救嗎？要放棄她嗎？ 」但母愛最終還是戰勝恐懼， 「無論如何，我都要撫養欣欣長大。」秀嫻下定決心。
「欣欣一出生就呼吸困難，有痰卻咳不出來，幾分鐘就要抽一次痰，喝奶也無法吞嚥。1800公克的瘦小身軀， 只能放在保溫箱中續命。1 歲前，有10個月都住加護病房， 每一刻都在與死神搏鬥！」每次一想起，秀嫻就心疼不已。
「她10天大時，我就學會幫她化痰、拍痰、抽痰、用鼻胃管餵食，也學心肺復甦術，以備不時之需。4個月大時， 欣欣鼻胃管大出血，改以胃造廔管灌食。起初我很怕傷到她，經護士不斷鼓勵才放膽去做。」
為了隨時注意欣欣的狀況， 整整有兩年時間， 秀嫻只能瞇著眼睡， 常累到精疲力盡。「那是我生命中最煎熬的時刻，每天都流淚到天明。」秀嫻說。
在悉心照顧下，欣欣今年6歲了，20多公斤的身軀，有著白皙的皮膚和明亮的大眼，儼然是個漂亮的小女娃。但她眼睛看不見，還有發展遲緩、失聰、不會講話等狀況。雙腿孱弱的她，也無法坐立。每隔四個小時，秀嫻就得為她拍痰、用胃造廔管灌食…。冬天時，欣欣一天會有數次癲癇，需要戴氧氣罩。因此家裡備有血氧機、氧氣製造機、血氧監測器… ， 多由罕見疾病基金會、中國醫藥學院和中華電信借用或捐贈。
秀嫻說： 「醫生指定安素奶粉為主食。但安素一罐60多元，一天至少要5罐。我只好以安素加麥精沖泡， 減輕開支， 也讓孩子較有飽足感。」
5年前，欣欣在台中童綜合醫院治療肺炎，醫生請秀嫻向同為罕病兒的家屬陳月妹借用氧氣罩。月妹是台中向前1919服務中心的志工，因同病相憐，於是幫她申請了1919食物包。秀嫻說：「向前1919服務中心非常關心我們一家，食物包總是按時送到。裡面的物品，都非常實用。假日公婆煮清粥，裡面的罐頭就很有用。謝謝大家的愛心，有了食物包後，就不用擔心沒錢買其他日用品了。」
月妹說：「秀嫻的苦，我感同身受。但願秀嫻在困境中，能真實感受到來自社會大眾的支持。也能向上帝禱告她的難處，因為上帝是我們最大的幫助者，願神施恩的手時常照顧她全家。」
秀嫻說: 「欣欣是我的寶貝， 能把她養這麼大，真是奇蹟。非常感謝所有幫助過我們的善心人士， 沒有你們， 我們就不可能走到今天。希望許多曾經跟我同樣陷在困境的人，也能一樣走出來！」
