當年輕人因著生活，不得不離家打拚，那麼留在嘉義，擔了那麼多年辛苦的長輩誰來照顧？
ㄧ個熟悉的聲音笑著對著社工說：「小姐今日甘有閒？欲來阮厝坐某？」一個人守著三合院、守著已逝丈夫留下來的花草的阿嬤總是在每次社工探訪時總是會張著大大的笑容這麼問著……
在鹿草的專責的社工跟著阿嬤一起慢慢走回家，舊舊的老房子，剝落的磚牆，阿嬤的家就在轉個彎的小巷子裡，午後這裡靜的像是聽的見針掉落的聲音，年輕人都出外打拼，嚴重的人口外流讓鹿草鄉村少了些活力，多了些像阿嬤這樣獨自居住、靜靜生活的老人家。阿嬤說他最大的願望就是好好跟大家一起吃飯、有人能陪他說句話；其實我們都看得出來，在阿嬤的笑容中，有著好大好大的寂寞…
長輩們在嘉義這塊有山有海的地，彎下腰，種下一根又依跟的秧苗、或挑著一簍簍的鹽，或在大海浪濤中當個討海人，或延著岸畔、漁塭、農田，就這樣從年輕時就看著老天爺吃飯，青春哪跟著汗水滴滴滑落，守著一大片的田、鹹鹹的鹽埕、又或是一大片的海，疲憊又勞苦的拉拔一個又一個的孩子長大，然後一個又一個的孩子離開家鄉。有些長輩年紀大了，腿力也不行了，身體漸漸失能、逐漸減少外出、退回家中，當長輩長期待在家中，無論是生理上的慢性病症，或是心理上的缺乏，也逐漸影響這些長輩們。而重要的是，連最基本的三餐，都有著另人擔心的隱憂…
依嘉義縣政府主計處最新(102年)統計資料，鹿草鄉老年人口比例高居嘉義縣前2名，達22.47%，扶老比更高達33.04%，同時更為人口負成長最高的鄉鎮，人口外移嚴重，多為兩老同住或獨居，長輩自行準備餐食有難度，常以剩菜剩飯、或冷食打理一天的三餐，因此天主教中華聖母基金會在鹿草地區設立「暖暖老人食堂」，由營養師及專責儲工，提供給鹿草地區的獨居、兩老相依長輩以及行動不便的身障朋友、弱勢家庭一頓溫飽又營養、穩定的餐食，從一個小小的食堂出發，為嘉義的長輩們，走出家門、走進社區，走出開闊的銀髮人生。
