你我的身邊有許多挨餓的兒童，因家中貧窮、無力或疏於照顧，導致三餐不穩定，一週能吃一頓營養豐盛的早餐，對他們來說是遙不可及的願望。 因此，本會希望能結合社會資源，於各地協助日益增加的貧弱家庭兒童的早餐問題，提供兼具愛心與營養的早餐服務。
在台灣有84,000低收入戶家庭，約有340,000位孩子需要我們的協助。
根據統計資料，全國有81,961位無力支付午餐的兒童、362,691位低收入戶兒童。
約每20個學童中就有一個家中無力支付營養午餐，需要學校或政府的補助，他們都是容易三餐不穩定的孩子。
許多學校會將午餐的剩菜打包給這些家境貧困的孩子，讓他們在晚上可以跟家人一起食用不致挨餓。這些孩子多半生長在隔代教養、單親與原住民家庭，早上常因家中無法準備或沒有錢購買早餐，而餓著肚子上學，嚴重影響上課學習的效果。
個案故事：
1. 小奇每天只吃一半愛心早餐，問他為何浪費食物時，他卻說要把另一半當晚餐，因為晚上沒有東西吃。
2. 阿宗、佩佩兩兄妹跟著爸爸生活，然而爸爸總是沒幫兩兄妹準備早餐，兩人總是餓著肚子上課，問他們沒吃早餐的日子怎麼辦？要餓到中午嗎？孩子們說沒辦法，餓習慣了。
97年下半年，世界和平會與統一超商桃竹部，提供了桃園縣內10所國小（大溪國小、田心國小、僑愛國小等），共140位貧童一個學期的愛心早餐。同時在嘉義市的宣信國小與大同國小，我們也發放了896人次的早餐。
其中約有62位左右的孩子，一週只吃1~2天早餐；令人難過的是，有25位早上都是餓著肚子，這些孩子比同年齡的早熟，但卻比他們內向與自卑。
餓肚子的原因，除了貧窮外，就是家人無力或疏於照顧，他們是無名戰士，自己照料生活。
自96年迄今，本會在全國各地與多所國小辦理貧弱家庭兒童服務計畫，目前接案約3,594餘位，並以本會自籌經費與社會各界之支持，提供課輔、平日文化活動、寒暑假活動與父母脫貧方案等。
今年本會欲結合更多的社會資源於各地共同協助解決日益增加的貧弱家庭兒童的早餐問題，提供兼具愛心與營養的早餐服務。
我們計畫幫助500位貧弱家庭兒童，以一天35元早餐為基礎計算：
1. 245元(35元×7天)，可以幫助一位兒童一週的早餐。
2. 1,050元(35元×30天)，可以幫助一位兒童一個月的早餐。
3. 12,775元(35元×365天)，可以幫助一位兒童一年的早餐。
當我們關心國外的飢餓兒童時，可否注意到，在你我身邊就有許多受飢兒，急需你的援助，每一個受飢兒背後都有一個令人感傷故事，他們無法決定自己的出身，但是應該被關懷，過著無憂無慮的生活。
我們同時也發現被關懷的孩子，不僅身體變得健壯，同時笑得更燦爛了!
