救助協會成立於1998年10月。連結全台基督教會及社會的力量與資源,進行社會救助與服務,是成立宗旨。
1919食物銀行從二○一二年擴展到全台。這些受助家庭中,超過半數都是住在偏遠鄉鎮或原住民部落的弱勢家庭,有高達18.7%是獨居老人!八瑤1919服務中心位於屏東滿州鄉,是一個排灣族部落。村裡年輕人多離鄉打拚,留下老人和小孩。
考量不同族群、不同地區文化與特殊環境,多元課程涵蓋:樂器、歌唱、美術、手工藝、戲劇、烹飪、體育、感覺統合、舞蹈、電腦。盼望能讓弱勢家庭兒童,能增進自信、陶冶身心、培養興趣,並發掘其天賦與才藝,不會因為家庭與環境弱勢,而輸在人生的起跑線上!
「1919食物銀行」每兩個月透過450個1919服務中心約1500名志工,將1919食物包(市值約2500元,含主副食與生活用品)親送到4500個經濟弱勢家庭,提供心靈慰助關懷,讓家庭三餐有著落,進而提升生活品質,擁抱希望的明天。